تعتبر التونة أحد أكثر الأكلات اللذيذة، خاصة أنها تتميز بكونها خفيفة وسهلة الهضم، كما أنها مناسبة تماما كأحد أكلات الرجيم، ومناسبة للرياضين أيضا، نعرض لكم طريقة عمل التونة للرجيم في هذا المقال.
محتوى المقال
ما هي التونة ولماذا هي مناسبة للرجيم؟
التونة هي سمك بحري يعتبر غنيًا بالبروتين والأحماض الدهنية الأوميجا 3. يُعتبر استهلاك التونة جزءًا مهمًا من العديد من برامج الرجيم وتخفيف الوزن للعديد من الأسباب، بما في ذلك:
- احتوائها على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية، مما يساهم في تقليل الوزن.
- غناها بالبروتين الذي يساعد في زيادة الشبع وتقليل الشهية.
- احتوائها على الأحماض الدهنية الأوميجا-3 الصحية، التي تعزز صحة القلب وتقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
أهمية الاختيار الصحيح عند شراء التونة للرجيم.
عند شراء التونة للرجيم، من المهم اختيارها بعناية، لضمان الجودة والفوائد الصحية. قم بمراعاة النقاط التالية:
- اختر التونة المعلبة بالماء بدلاً من التونة المعلبة بالزيت لتقليل السعرات الحرارية والدهون.
- تحقق من تاريخ انتهاء الصلاحية والتعبئة للتأكد من جودة المنتج.
- قم بشراء التونة من مصادر موثوقة ومعروفة لضمان سلامتها وجودتها.
من خلال الاختيارالصحيح عند شراء التونة، يمكنك الاستمتاع بفوائد صحية لذيذة والاستفادة منها في برنامج الرجيم الخاص بك.
وصفات تونة للرجيم الصحية
1. تونة بالخضار والجبنة الكريمية
تعتبر تونة بالخضار والجبنة الكريمية من الوجبات الخفيفة والصحية التي تناسب الرجيم. إليك طريقة عملها:
- المكونات:
- تونة مصفاة من الزيت والماء
- جزر مبشور
- فلفل رومي مقطع إلى قطع صغيرة
- طماطم مقطعة إلى قطع صغيرة
- أوراق خس مقطعة إلى شرائح صغيرة
- زيتون أخضر وأسود
- عصير ليمون كبيرة
- طريقة التحضير:
- في وعاء، اخلطي تونة المصفاة، الجزر المبشور، الفلفل الرومي، الطماطم، وأوراق الخس.
- أضيفي الزيتون الأخضر والأسود إلى الوعاء.
- في وعاء صغير، اخلطي عصير الليمون الحامض.
- صبي صلصة الليمون فوق السلطة وقلبي المكونات حتى تتداخل.
2. سلطة التونة بالذرة والبصل والخس
إليك طريقة عمل سلطة التونة بالذرة والبصل والخس:
- المكونات:
- تونة مصفاة من الزيت والماء
- ذرة
- بصل
- خس
- عصير ليمون
- طريقة التحضير:
- قم بتحضير المكونات بقطعها الصغيرة ووضعها في وعاء.
- أضف التونة المصفاة إلى الوعاء.
- قم بتحضير صلصة الليمون بمزج عصير الليمون مع ملح وفلفل حسب الرغبة.
- صب الصلصة فوق السلطة وقلب المكونات حتى تتداخل.
3. تونة بالفلفل الأخضر والألوان المقلية
إليك طريقة عمل تونة بالفلفل الأخضر والألوان المقلية:
- المكونات:
- تونة مصفاة من الزيت والماء
- فلفل حار (حسب الرغبة)
- فلفل رومي
- بصلة
- بصل أخضر
- ملح (دايت)
- طريقة التحضير:
- في وعاء، اخلطي تونة المصفاة، الفلفل الحار، الفلفل الرومي، البصل، والبصل الأخضر.
- قمي بتحضير صلصة الملح عن طريق مزج الملح مع الليمون.
- صبي الصلصة فوق السلطة وقلبي المكونات حتى تتداخل.
يمكنك تجربة هذه الوصفات اللذيذة والخفيفة لتونة للرجيم وتمتع بنظام غذائي صحي وشهي.
فوائد تناول التونة في الرجيم
تناول التونة يوفر العديد من الفوائد الصحية عند اتباع الرجيم، وتشمل:
تونة غنية بالبروتين
تعتبر التونة مصدراً غنياً بالبروتين، حيث يحتوي كل 100 جرام من التونة على حوالي 26 جرام من البروتين. والبروتين يعتبر أحد العناصر الأساسية للحمية الغذائية، حيث يساعد في الشعور بالشبع والحفاظ على كتلة العضلات.
تونة غنية بالأحماض الدهنية الأوميجا-3
تحتوي التونة على كمية كبيرة من الأحماض الدهنية الأوميجا-3 المفيدة لصحة القلب والأوعية الدموية. هذه الأحماض الدهنية تساعد في تقليل مستويات الكولسترول في الدم وتقلل من خطر الأمراض القلبية.
تونة منخفضة السعرات الحرارية
تعتبر التونة منخفضة السعرات الحرارية، حيث يحتوي كل 100 جرام من التونة على حوالي 116 سعرة حرارية فقط. وبفضل هذه الخاصية، يمكن للتونة أن تكون خيارًا مثاليًا للأشخاص الذين يرغبون في خسارة الوزن والحفاظ على قيمة السعرات الحرارية.
نصائح لاختيار وتحضير التونة الصحية للرجيم
اختيار تونة معبأة بالملح للحد من استهلاك الصوديوم
- يفضل اختيار تونة معبأة بالملح للحد من استهلاك الصوديوم، حيث يعتبر استهلاك الصوديوم بكميات زائدة غير مفيد للصحة.
- يمكن قراءة تعليمات التغذية على علبة التونة لمعرفة نسبة الصوديوم المحتوية عليها.
- إذا كانت التونة معبأة بزيت، يمكن شطفها بالماء الفاتر للتخلص من الزيت الزائد.
استخدام التونة المحفوظة في الماء بدلاً من الزيت
- يفضل استخدام التونة المحفوظة في الماء بدلاً من التونة المحفوظة في الزيت للحصول على وجبة صحية وخفيفة.
- يمكن تصفية الماء من التونة واستخدامها في صنع وجبات مختلفة مثل السلطات أو السندويشات.
- يمكن الاحتفاظ بماء التونة المحفوظة لإضافته إلى الأطباق لمنحها نكهة إضافية.